Since the establishment of our Crete taverna in 1961, when the vast majority of our customers consisted of fishermen and workers from the local area, many alterations have been made regarding the menu, facilities, and ownership. Some things, however, have remained unchanged. When visiting Crete restaurants such as ours are difficult to come by. But when the time comes for you to choose a Crete taverna, we can assure you that Zepos restaurant is the finest choice for even the most discerning diner longing to discover the taste of regional Crete food. Since the establishment of our Crete taverna in 1961, when the vast majority of our customers consisted of fishermen and workers from the local area, many alterations have been made regarding the menu, facilities, and ownership. Some things, however, have remained unchanged. Our Crete taverna prides itself on providing not only exceptional service, but also the best food Crete has to offer. The Crete food available on our menu is prepared with utmost care and respect for the recipes we have inherited through the centuries. The use of only the purest, fresh, local ingredients clearly distinguishes Zepos Crete taverna from other Crete restaurants. Our Crete food, which is prepared solely with extra virgin olive oil, and made from our very own olive groves, will surely satisfy your taste bud and give you the opportunity to experience authentic food Crete takes such pride in. At Zepos Crete taverna, one of the highest quality Crete restaurants available on the island, you will find a complete menu with an array of fresh catches of the day, traditional, home-cooked Crete food, and also other contemporary Greek dishes that can be accompanied by food Crete produces, like wild greens, local cheeses, cheese and meat pies, home-baked bread, and last but not least, a carefully chosen selection of local draft wine produced from our vineyards. So if you have a craving for food Crete has traditionally cooked for centuries, and wish to wine and dine at one of the top rated Crete restaurants in town, don't hesitate to visit Zepos Crete taverna! Special Events: When visiting our town there is no doubt an abundance of restaurants Chania offers. But in Chania restaurants such as ours are not easy to come by. Apart from offering our patrons a wide range of traditional food, Zepos is a Crete restaurant which specialises in making your celebration a truly special event. Whether it be a wedding anniversary, a birthday, an important business achievement, or any other special moment in your lives, why not let our Crete restaurant, Zepos, one of the highest quality restaurants in Crete, make it an unforgettable experience you will cherish for a long time to come! Our establishment, one of the top Chania restaurants available, will offer you an array of Cretan food to choose from. In concert with our chef, you may choose from our sumptuous menu of tempting Cretan dishes what you wish to be served on your special occasion. From home-cooked, traditional Cretan food to seafood or other contemporary Greek dishes, there is no limit to what we can provide our guests at Zepos Crete restaurant! The endless culinary temptations at Zepos, one of the finest Chania restaurants, are all prepared with fresh, local ingredients. This clearly separates us from other restaurants Chania can offer. However, our Crete restaurant is not limited to just that! Unlike other restaurants Chania has to offer, let alone other restaurants in Crete, our guests can appreciate the opportunity to dine overlooking the magnificent view of the picturesque old harbour. Our Crete restaurant, one of the few restaurants Chania boasts, also offers its patrons unmatched entertainment with Cretan cuisine accompanied by live Cretan music, on request; a "luxury" few other restaurants in Crete provide. It's no wonder, therefore, that our many returning guests opt for Zepos, one of the best Chania restaurants in town; for what other restaurants in Crete claim to provide as an extra, we consider a standard! Groups - Conferences - Corporate Nights: When the time comes for you to book a restaurant Chania has much to offer, but there is no better place than Zepos Chania restaurant. Booking a group event at our Chania restaurant needn't be a chore. If you are visiting for business or pleasure, Zepos taverna Crete is the ideal venue for all types of social or professional events. Conferences, meetings and group bookings are our forte. We at Zepos Chania restaurant pride ourselves on providing service of the highest quality. With our years of experience, professionalism, and the efficiency of our highly trained staff, success is guaranteed! Whether you choose a light meal or a multi-course gourmet meal at Zepos taverna Chania, it is no hassle for us. Either way our guests will be handled with extreme care and attentiveness to ensure that your event will be a total success. Our restaurant Chania, conveniently located at the old Venetian harbour, is also ideal for tour-groups that wish to dine somewhere nearby after touring the quaint narrow streets of the old town and taking in the vast history of the vicinity. Group bookings do not pose a problem since our restaurant Chania is spacious enough to accommodate a large number of people. The elegant surroundings of our taverna Crete, coupled with the breathtaking view of the old port and Venetian lighthouse directly opposite our Chania restaurant, can transform your events into unique feasts. Also, if you are interested in experiencing a bit of Cretan culture, our taverna Crete can organise special Cretan evenings for your entertainment. Upon request, our guests will have the unique opportunity to enjoy traditional, live Cretan music accompanied by a folk dance group; an extra bonus provided exclusively by our restaurant Chania. If you're looking for an outstanding Chania restaurant that offers professional service, delicious traditional Cretan food, and live entertainment, all designed to make your visit an unforgettable one, all at a very reasonable rate, why not book today at Zepos, the most exquisite taverna Crete can provide! For further information please contact us, info@zeposrestaurant.gr. ------------------------------------------------- Καλώς Ήρθατε στο Εστιατόριο Ζέπος Το εστιατόριο «Ζέπος» λειτούργησε πρώτη φορά ως ψαροταβέρνα το 1961, όταν τα Χανιά δεν ήταν ακόμα τουριστικός προορισμός. Το λιμάνι ήταν γεμάτο ψαρόβαρκες και τα περισσότερα κτίρια αποθήκες. Πολλά πράγματα έχουν αλλάξει στο πέρασμα μισού αιώνα. Υπάρχουν όμως και κάποια που πάντα μένουν ίδια. Η ποιότητα των πρώτων υλών παραμένει εξαιρετική. Το εστιατόριο «Ζέπος» λειτούργησε πρώτη φορά ως ψαροταβέρνα το 1961, όταν τα Χανιά δεν ήταν ακόμα τουριστικός προορισμός. Το λιμάνι ήταν γεμάτο ψαρόβαρκες και τα περισσότερα κτίρια αποθήκες. Το… μενού της εποχής εκείνης ήταν ό,τι έβγαζε το δίχτυ του ψαρά και οι πελάτες, οι εργάτες της περιοχής που στο διάλλειμα τους ήθελαν μία ρακί και ένα μεζεδάκι. Το 1976 όταν πήρε το «Ζέπο» η οικογένεια Παρασκευάκη, στο ενετικό λιμάνι υπήρχαν όλα κι όλα 4-5 ταβερνάκια. Οι νέοι ιδιοκτήτες έδωσαν μεγάλη σημασία στην ποιότητα των πρώτων υλών. Τα ψάρια ήταν πάντα «ημέρας» και τα λαχανικά ντόπια και φρέσκα. Εμπλούτισαν το μενού του εστιατορίου με μαγειρευτά φαγητά της κρητικής κουζίνας. Μέσα σε δύο χρόνια κατάφεραν ο «Ζέπος» να είναι ένα από τα πιο γνωστά και αξιόπιστα εστιατόρια στην πόλη με σταθερή ντόπια πελατεία. Από το «Ζέπο» πέρασαν μεγάλες προσωπικότητες της πολιτικής και πολιτιστικής ζωής της Ελλάδας όπως ο Μίκης Θεοδωράκης, ο Μάνος Κατράκης, η Αλίκη Βουγιουκλάκη και άλλοι.Την δεκαετία του ’80 το πελατολόγιο διευρύνεται. Στην πόλη ξεκινά και αναπτύσσεται ταχύτατα ο τουρισμός. Στις αρχές της δεκαετίας του ’90 αναλαμβάνει το εστιατόριο η επόμενη γενιά. Οι εγκαταστάσεις εκσυγχρονίζονται και το μενού διαφοροποιείται. Πολλά πράγματα έχουν αλλάξει στο πέρασμα μισού αιώνα. Υπάρχουν όμως και κάποια που πάντα μένουν ίδια. Η ποιότητα των πρώτων υλών παραμένει εξαιρετική. Το μενού έγινε πιο δημιουργικό και τολμηρό, παραμένει όμως ελληνοκεντρικό. Οι συνταγές της κρητικής κουζίνας γίνονται αυστηρά με τον παραδοσιακό τρόπο. Το φύλλο στις πίτες και τα καλιτσούνια ανοίγεται στο χέρι. Το λάδι μας, αγνό και παρθένο, προέρχεται από τα δικά μας κτήματα στις Βουκολιές. Και το χύμα κρασί παραγωγής μας που μπορείτε πάντα να δοκιμάζεται από τα βαρέλια στον εκθεσιακό χώρο του μαγαζιού δεν είναι μόνο ρωμέικο αλλά syrah και chardonnay. Οι πελάτες μας, πολλοί από τους οποίους είναι και φίλοι μας αφού έρχονται ξανά και ξανά τα τελευταία χρόνια, είναι πλέον από όλες τις χώρες της Ευρώπης. Το εστιατόριο «Ζέπος» συστήνεται από όλα τα μεγάλα τουριστικά γραφεία και τους ταξιδιωτικούς οδηγούς. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι συστήνεται από εσάς τους ίδιους τους πελάτες και φίλους μας. Αυτό είναι για μας η καλύτερη διαφήμιση. Special Events Γιορτάστε μαζί μας τα γενέθλια, την επέτειο των γάμων σας και τις ξεχωριστές στιγμές της ζωής σας. Σε συνεννόηση με τον σεφ μπορούμε να φτιάξουμε το μενού της επιλογής σας και να σας φιλοξενήσουμε με ζεστασιά και υπευθυνότητα. Γκρουπ - Συνέδρια - Εταιρικές Βραδιές Με εμπειρία 50 χρόνων αναλαμβάνουμε επαγγελματικά γεύματα και μενού για γκρουπ σε πολύ καλές τιμές. Μπορούμε να προσφέρουμε από ένα ελαφρύ γεύμα έως ένα γκουρμέ μενού. Ζωντανή μουσική και χορευτικό συγκρότημα κατόπιν συνεννόησης. Για οποιαδήποτε πληροφορία παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας, info@zeposrestaurant.gr.
Recommandé
