Hos os kan du sætte dig godt tilrette i vores historiske krostue, mærke den hyggelige atmosfære og forvente at blive kræset om. Vi lover høj gastronomi, vine eller andre drikkevarer, som er specielt udvalgt til dine retter, samt en høj service fra vores faglærte personale. I vores køkken lægger vi vægt på klassiske madtraditioner, vi laver alt fra bunden, og bager brød og kager hver dag. Vores mad får den tilberedningstid og kærlighed den fortjener. Vores menuer varierer, vi er helt tæt på naturen og laver mad efter årstiden - så får vi det bedste fra marken, vandet, haven og skoven. Vi bryster os af at være den eneste restaurant i Roskilde området, der har vores egen sommelier (vintjener). Dette er jeres garanti for, at I får den bedste oplevelse af sammensætningen mellem mad og drikkevarer.
Polecany
