Sur place, à emporter ou livrées à domicile, nos Boulettes ont tout pour plaire : 5 variétés réalisées par chef Kevin Austruy, uniquement à base de produits frais, qui changent tous les jours, au rythme du marché et des saisons. Cuites au four, sans matière grasse, elles explosent en bouche, sont saines et gourmandes. Elles s’accompagnent de 3 sides à choisir parmi les 3 propositions du jour. Servies directement au comptoir le midi, en plat (11,50€) ou en sandwich (9€), et à table le soir dans une ambiance décontractée (14€). Et pourquoi pas en version tapas / cocktails en privatisant le restaurant ou l’appart décoré par l’artiste Lazarine, idéal pour les petits groupes…
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