L’Ex Forno mantiene attraverso il nome un legame con la storia del luogo che lo ospita. Gli arredi di riciclo e oggetti scovati quasi per caso nei mercatini, con il gusto informale del vintage, sono accostati ad interventi di artisti contemporanei e oggetti di design. Lo spazio vuole essere un punto di incontro, di scambio e di ritrovo dove passare piacevolmente tutte le ore della giornata. Ex Forno è Cocktail Bar di spessore assoluto, sciroppi Homemade e menù che seguono la stagionalità dei sapori. Ex Forno è un motore sempre acceso e su di giri, una moltitune di eventi musicali sempre gratuiti, talk show, workshop e feste private.
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