SAPORE DI STORIA - Affacciato sull'incantevole cornice di Piazza Sforza Cesarini, tra le storiche mura di quello che fu il Palazzo dei Borgia, la trattoria Polese, sin dal 1960, si rivolge a chi ama la cucina romana, ma anche a chi desidera gustare un'ottima pizza e pesce freschissimo. PROPOSTE RICCHE E SUCCULENTE - Da non perdere, le specialità della casa, che spaziano dai classici tonnarelli cacio e pepe, sino ai fiori di zucca con alici e mozzarella, per terminare con una ricca selezione di dolci, tutti fatti in casa. SERVIZIO ATTENTO - Il servizio, attento ma discreto, saprà prendersi cura di ogni cliente, consigliandolo anche nella scelta dei vini della ricca cantina.
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