MEZZE DE BEYROUTH

(Yerel mutfak AKDENİZ)
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"Le mezzé est plus qu'un repas, c'est une forme d'esprit." - W.C Nernier Le mezzé est un assortiment de petits plats qui permet de goûter un peu à tout (tabboulé, hommos, fattouch, moutabbal, kebbé, feuilles de vigne farcies, etc...). Pas de protocole, le mezzé libanais est un plat issu de la sociabilité orientale, à partager en toute convivialité.