DE: Vor Tausenden von Jahren entstand in Indien Ayurveda, die Lehre vom langen Leben. Im Maharani in Hamburg spielen aber nicht nur die gesundheitlichen Aspekte der ayurvedischen Küche eine Rolle, sondern hier werden auch die Geschmacksknospen aufs Feinste verwöhnt. Das Restaurant in Hamburg bietet neben Fleischspeisen eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Wem die Schärfe der indischen Küche nicht behagt, der kann sein Essen auch in der milden, aber genauso wohlschmeckenden Variante bestellen. Vegetarische Frühlingsrolle aus Dinkelmehl, Chicken Masala in Currysoße mit Erbsen, Bohnen und Paprika und zum Abschluss ein bunter Teller mit indischen Süßigkeiten – so könnte ein gelungenes Menu im Maharani aussehen. Bunt, exotisch, mit viel verzauberndem, indischem Dekor – das Maharani strahlt die Atmosphäre von Märchen aus Tausendundeiner Nacht aus. Die verwöhnende Gastfreundschaft tut ein Übriges, dass sich der Gast hier rundherum wohlfühlt. Im Herzen von Hamburg westlich von der Außenalster gelegen, ist das Maharani von der U-Bahn-Haltestelle Hohe Luftbrücke nur wenige Gehminuten entfernt.
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