PARTICOLARE - Il ristorante Terme di Diocleziano sorge a Roma, a pochi passi da Piazza della Repubblica e dalla Stazione Termini. Come si può intuire dal nome, la struttura è situata esattamente all’interno delle antiche Terme di Diocleziano. L’atmosfera è tranquilla e molto suggestiva. ANTICA TRADIZIONE - La cucina del locale è specializzata nella preparazione di portate tipiche della tradizione romana, con specialità sia di terra sia di mare. Molto buoni i dolci fatti in casa, ottima la carta dei vini. DA NON PERDERE - Da provare senza dubbio i tonnarelli cacio e pepe, le linguine all’aragosta, i saltimbocca alla romana, la frittura mista e l’ottimo dessert al tartufo.
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